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食品加工行業是我國的主要產業之一,隨著人們生活水平的提高,各種食品也進入到人們的生活中。如今各大商場、超市中的食品琳瑯滿目,它給人們的生活帶來了方便,也讓人們享受到了更多的美味。在食品銷售中,食品安全一直都是人們關心的一個主要問題,食品安全關系著消費者的自身生命財產安全,所以,平時購買食物時,我們一定要注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品??墒?,有時候因為管理不善,超市中也會有過期食品出現,那么超市偶爾積壓住的過期食品是如何處理的呢?